Nabídka rautů

Chtěli byste oslavit velkolepou událost? Rádi pro vás připravíme oslavy, ať již menší rodinné, přátelské nebo svatební, firemní pro velký počet účastníků, formou poklidného posezení tak i divoké party až do rána.

Na takové párty nesmí chybět dobré jídlo, a proto Vám nabízíme rautové menu s velkým výběrem za příznivé ceny.

Studený bufet

1KgSalát ,,Caesar” 390 Kč
1KgŠopský salát s Balkánským sýrem 290 Kč
1KgBaby mozzarelly s rajčátky a bazalkou 590 Kč
1KgSýrové rolády s rukolovým salátem 800 Kč
1KgLetní bramborový salát s bazalkou a olivovým olejem 590 Kč
1KgZeleninové variace 290 Kč
1KgOvocné variace 390 Kč
1KgSýrové variace (4 druhy sýru) 890 Kč
1KgVýběr uzenin (4 druhy uzenin) 790 Kč
500gJátrová paštika s brusinkami 390 Kč
1KgLososový tatarák a 14 toustových topinek 1490 Kč
1KgHovězí tatarák a 14 chlebových topinek 1390 Kč

Teplý bufet

1lPolévky dle výběru 150 Kč
1KgMini kuřecí řízečky 490 Kč
1KgMini vepřové řízečky 590 Kč
1KgDomácí sekaná 390 Kč
0,8-1KgPečené vepřové kolínko 250 Kč/Kg
0,8-1KgPečené vepřové žebírko 190 Kč/Kg
1,5-2KgPečená kachna 390 Kč/Kg
1KgVepřový guláš 490 Kč
1KgHovězí guláš 590 Kč
1KgKuřecí pikantní směs 590 Kč
1KgKuřecí soté 590 Kč
1KgMini špízy z kuřecích prsou, cukety a cherry rajčátek 590 Kč
1KgPikantní kuřecí stehýnka marinovaná v chilli omáčce 590 Kč
1KgHovězí špalíčky na víně s kořenovou zeleninou 1290 Kč
1KgVepřový filet s žampionovou omáčkou 690 Kč
1KgGrilovaná zelenina s panenským olivovým olejem 290 Kč
1KgMini špízy z lososa, cukety a cherry rajčátek 990 Kč
1KgMarinovaný losos pečený v listovém těstíčku sypaný sezamem 990 Kč

Grill bar

cca 10KgPečená uzená šunka od kosti 390 Kč/Kg
cca 10KgPečený uzený krocan 490 Kč/Kg
1KgStaročeská česneková krkovice 590 Kč
1KgVepřové medailonky na grilu 790 Kč
1KgMedailonky z jihoamerického Rumpsteaku 1190 Kč
4ksGrilovaný kukuřičný klas 190 Kč

Přílohy

1ksChléb 60 Kč
1ksBageta 45 Kč
1ksKaiserka 15 Kč
1KgBramborový gratin 290 Kč
1KgAmerické brambory 190 Kč
1KgGlazované zelené fazolky se slaninkou 390 Kč
1KgBramboráčky 190 Kč
1KgSterilizovaná zelenina 190 Kč

Omáčky

500gDijonská hořčice, křen, ostrá omáčka, sladká omáčka, tatarská omáčka, kečup 90 Kč

Sladký bufet

300gČokoládová fontána 490 Kč
500gMiska čerstvého ovoce k fontáně 190 Kč
1ksJablečný závin 40 Kč
1ksMedovník 60 Kč
1ksMini zákusky 40 Kč

…a mnoho dalšího dle vašeho výběru a domluvy s kuchařem.

Jídla z tohoto menu je potřeba objednávat 48hodin předem a jídla z v sekci grill bar jsou na objednání týden předem z důvodu přípravy. Váha pro raut je stanovená jako minimální prodávané množství. PŘI OSOBNÍM VÝBĚRU SE MOHOU CENY LIŠIT!